Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
A tört búza, ismertebb nevén bulgur a közel-keleti és a török konyha egyik alapvető hozzávalója. A bulgur két fajtájval rendelkezik: nagyobb, fél-egész búzaszemekből álló formában, valamint apróra tört, búzadarához hasonló állagban is kapható - az előbbit köretként fogyasztják, az utóbbit saláták és főtt ételek elkészítése során alkalmazzák.
A bulgur egészségügyi hatásait tekintve jobb választás a rizsnél. Magas rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és egyéb ásványi anyagokban. Kalóriatartalma megegyezik a rizs tápanyagértékével, azonban alacsonyabb a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig rövidebb idő alatt elkészül.
Összetevők: durumbúza
Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1463 kJ (350 kcal)
Zsír: 1,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 69,8 g
amelyből cukrok: 2 g
Fehérje: 12,5 g
Rost: 3,5 g
Só: 0,02 g
A bulgur egészségügyi hatásait tekintve jobb választás a rizsnél. Magas rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és egyéb ásványi anyagokban. Kalóriatartalma megegyezik a rizs tápanyagértékével, azonban alacsonyabb a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig rövidebb idő alatt elkészül.
Összetevők: durumbúza
Allergének a termékben: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1463 kJ (350 kcal)
Zsír: 1,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 69,8 g
amelyből cukrok: 2 g
Fehérje: 12,5 g
Rost: 3,5 g
Só: 0,02 g
Adatok
Raktárkészlet
NINCS
Cikkszám
402240
Tömeg
1,1 kg/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
